Салат Латук

Латук – это один из древнейших сортов салата известный всей планете. Существует около 100 разновидностей этого салата с широкой палитрой цветов, форм и размеров. Вкус этого салата довольно пресный, не содержащий горьких или кислых оттенков поэтому латукхорошо совместим с другими салатами с более проявленными вкусовыми качествами и с другими овощами. Несмотря на отсутствие яркого вкуса Латук богат витаминами, макро и микроэлементами.

Листья салата латук содержат: витамин К, фолиевую кислоту, витамин В4, витамин С, витамин А, витамин В3, витамин Е, витамин В5, витамин В6, витамин В2, витамин В1. Также в листьях салата содержатся следующие макро и микроэлементы: калий, кальций, фосфор, натрий, магний, железо, цинк, марганец, медь, селен.

Салат латук способствует водно-солевому обмену, способствует улучшению пищеварения и улучшает аппетит.